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食材：韭菜一把、鱼干适量、干辣椒3根、蒜3粒、生抽、盐少许。

做法：

1、需要的食材准备好。


2、韭菜洗净后切段装盘备用。


3、小鱼干放水里浸泡一会，清净一下，控干水分切成2段，干辣椒切小段，蒜切小粒。


4、锅里倒入油烧热，放入鱼干炸干水分，煎至金黄。


5、加入干辣椒段，蒜粒炒香。


6、放入切好的韭菜段倒入锅，翻炒。


7、翻炒韭菜变色，放少许生抽，盐，大火翻炒片刻出锅。


8、这道菜虽然做法简单但美味十足，大口大口吃，真下饭。

　　　　　馋猫　? 2020-06-02 17:41:13

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1楼.看看 　　　　　馋猫　? 2020-06-02 17:41:22 回复

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