西瓜虽然便宜好吃,但很多人都不会挑选西瓜,水果摊儿老板说哪个好就买哪个,拿回家常常发现瓜不甜。那么怎么样才能买到又甜又多汁的西瓜呢?老瓜农教你选西瓜,认清“公母”,个个香甜多汁,只要牢记4个诀窍,你也能成内行。
一、看西瓜的肚脐
西瓜的顶部有一个凹陷的小坑就是西瓜的瓜脐,一般都是圆形的。但市场卖的西瓜大家仔细观察会发现,有的瓜脐是小圆圈,有的瓜脐是大圆圈。建议大家尽可能选择小圆圈的西瓜,圆圈越小,就说明这西瓜皮越薄,果肉饱满多汁,口感相对来说也非常好,而且也比较脆甜;相反而言,小圆圈越大,则说明这西瓜皮越厚。
二、看西瓜的瓜蒂
西瓜的底部就是和瓜藤接触的地方叫做瓜蒂,若瓜蒂又绿又直就是公西瓜,说明西瓜未完全成熟,吃起来生硬。若是瓜蒂枯黄弯曲就是母西瓜,那这个西瓜保准水分充足而且很甜。所以我们买喜欢的时候要选母的。
三、看瓜皮纹路
看瓜皮的纹路也是判断西瓜是公母的标准之一,如果西瓜纹路排列整齐有规律,并且纹路很清晰,说明这个瓜成熟度高,肯定也甜,买它准没错。如果西瓜的瓜皮纹路不清晰且细窄的,建议不要购买,肯定是生瓜,还没有成熟。
四、听声音
除了上述3个选西瓜的诀窍,还有一个就是听声音,买西瓜的时候拿起西瓜拍一拍,传出的响声是非常清脆的,那么这个西瓜就一定非常甜,而且声音越是清脆,西瓜就越甜。如果拍西瓜的声音是闷闷的,这样的西瓜可能是未成熟或者水分不足,不建议购买。
跟着老瓜农学挑选西瓜,牢记4个诀窍,保准一条一个准。夏天到了,希望这篇挑选西瓜的文章能够帮助大家买到香甜可口的西瓜。
原文:
什么样的西瓜最甜